KüchenTreff Friedrich
Schaumbergstraße 10
95032 Hof
Homepage:www.kuechentreff-friedrich-hof.de
Telefon:09281 6988
Fax:09281 6987

Fluffige Vanille Pancakes

Fluffige Vanille Pancakes

Manchmal muss es zum Frühstück etwas Besonderes sein. Dieses Rezept eignet sich vor allem fürs Wochenende, da dort morgens mehr Zeit für ein ausgiebiges Frühstück ist. Diese Pancakes sind lecker und luftig zugleich. Keine Angst vor der vermeintlichen Herausforderung, denn Sie werden sehen, dass Pancakes kinderleicht zuzubereiten sind.


Zutaten für 1-2 Personen

  • 120g Mehl

  • ½ Banane

  • 60ml Mineralwasser

  • 60-70ml Milch

  • 1 EL Zucker/Honig/Agavendicksaft

  • 1 TL Backpulver

  • 1 TL Apfelessig

  • 1 Messerspitze gemahlene Vanille


BAX Küchen

Blaupunkt Einbaugeräte

Bei BAX wird jede Küche individuell geplant und in sorgfältiger Handarbeit gefertigt. Jede BAX Küche ist ein Unikat.

Lechner

Lechner Logo

Lechner gibt Küchen ein Gesicht: Gestalten Sie Ihre Traum­küche mit maß­gefertigten Arbeits­platten und Rück­wänden aus Ihrem Wunsch­material.

Burger Küchen

Burger Küchenmöbel

Modernste Technik, ex­klu­sive Ober­flächen und prä­zise Ver­ar­bei­tung sind für Burger selbst­ver­ständ­lich.

berbel Dunstabzugshauben

berbel Dunstabzugshauben

Bei berbel finden Freunde des guten Geschmacks nicht nur die richtige Haube für Ihre Küche, sondern auch das passende, hoch­wertige Zubehör.

Hailo Einbautechnik

Hailo Einbautechnik

Hailo, die Mar­ke mit dem ro­ten Punkt, steht für Top-Qua­li­tät „Made in Germany“ und weg­wei­sen­de Inno­va­tio­nen, die hin­sicht­lich Funk­tio­na­li­tät und Design re­gel­mäßig Maß­stä­be setzen.

Quooker Wasserhähne

Quooker Armaturen

Kochendes Wasser direkt aus dem Hahn - Kochend­wasser­hähne von Quooker sind praktisch und absolut sicher.

Siemens Hausgeräte

Siemens Hausgeräte

Intelligente Innovationen und bewährte deutsche Ingenieurskunst. All das macht Siemens Hausgeräte zu einer der weltweit führenden Hausgeräte-Marken.

next125: Küchen und Küchenkonzepte

Siemens: Kochfelder

Bei next125 steht die sicht­bare Reduk­tion auf das Wesent­liche und Konstruk­tive im Zen­trum: Gerad­linig, zeit­los, offen muss die neue Küche sein. Und funktio­nal.

Liebherr Kühlgeräte

Liebherr Logo

Kühl- und Gefrier­geräte von Liebherr stehen seit Jahr­zehnten für Qualität, Zu­verlässig­keit und eine lange Lebens­dauer im privaten und profes­sionel­len Einsatz.

Nolte Küchen

nolte Küchen: Jetzt mehr erfahren!

Nolte Küchen sind so individuell wie ihre Besitzer. Hier finden Sie Ihre Traumküche: passend zum Raum, passend zu Ihrem Budget.

Smeg Design und Funktion

Smeg

Einzig­artiges Design, durch­dachte Funk­tio­nalität und raffi­nierte Details zeichnen das breite Sortiment an Haus­geräten von SMEG aus.

Schüller Küchen

Schüller Küchen

Küchen­schrank ist nicht gleich Küchen­schrank! Bei Schüller wird stän­dig an der Qua­lität ge­feilt, um Gutes noch besser zu machen.

V-ZUG Küchengeräte

V-Zug

Wasser ist eine wichtige Inspirationsquelle für die Forscher und Entwickler bei V-ZUG. Genauer gesagt: Dampf. Das Ergebnis sind Innovationen, die den Haushalt erleichtern.

bauformat Küchen

Küchen von bauformat

Frisches Design und inno­vativste Technik in hoch­wertigen Materialien. Daran er­ken­nen Sie eine Küche von bauformat.


Zubereitung

1. Das Backpulver mit dem Apfelessig reagieren lassen und zur Seite stellen.
2. Mehl, Banane, Zucker und Vanille miteinander vermengen.
3. Mineralwasser und Wasser zugeben und vermengen. Die Menge an Wasser richtet sich danach welches Mehl ihr nehmt. Erstmal lieber weniger verwenden und ggf. noch etwas dazugeben.
4. Die Apfelessig-Backpulver-Mischung zugeben und nochmals vorsichtig verrühren.
5. Der Teig sollte auf keinen Fall zu stark gerührt werden.
6. Am Ende sollte ein cremiger, eher fester Teig entstehen, denn wenn der Teig zu flüssig ist, werden die Pancakes nicht so schön fluffig.
7. Ca. 2 EL Teig in einer Pfanne (ggf. mit etwas Öl) bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken.
8. Die Pancakes können gewendet werden, wenn sich an der Oberfläche Bläschen bilden.
9. Nach Belieben die Pancakes mit Obst, Joghurt, Sirup & Co. garnieren.

Das Rezept eignet sich auch perfekt, um jemand anderen mit leckeren Pancakes morgens eine Freude zu bereiten! Überraschen Sie doch Ihre Liebsten mit Pancakes. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen!


Zum Seitenanfang